효능유래 에이드 음료

 

안녕하세요 카페온더페이퍼입니다:) 오늘은 에이드 음료 유래의 의미에 대해 자세히 알아보려고 합니다.더운 여름이 오면 정말 분들이 카페에서 주문하는 음료 중 하나입니다유래, 이름, 의미, 기타 등 카페음료를 공부하시는 분, 또는 관심이 있으신 분에게 숙지해두시면 도움이 될 정보입니다. ^^

에이드란? Ade

에이드[Ade]는 과일의 원액과 설탕, 그리고 물 또는 탄산수를 섞어 과일 맛을 내는 음료를 말합니다.달콤한 과즙과 톡 쏘는 탄산의 맛을 동시에 느낄 수 음료입니다.

영국에서는 과즙에 설탕과 물을 섞으면 에이드 탄산수를 섞으면 스쿼시 이렇게 둘로 나눠서 구분하기도 합니다.스쿼시와 다르지만 과즙에 탄산수를 넣어 희석한 혼합음료로
주스와 달리 과육이 들어 있고, 조금 혼탁한 점이 차이점입니다.사전적인 의미에서는 차이가 있지만 요즘은 과즙, 그리고 물, 설탕을 섞은 음료가 정말 다양한 방법으로 활용되어 출시되고 있기 때문에 별다른 구분없이 ‘에이드’라고 부릅니다. 사실 요즘 카페에서는 스쿼시와 에이드의 경계가 애매한 편이에요
가장 대표적으로 잘 알려진 ‘레몬’, ‘’, ‘청포도’ 등입니다.만드는 방법은 과일, 물, 설탕이 필요하며 과즙에 차가운 탄산수를 섞고 취향에 따라 설탕이나 시럽을 넣어 조절하면 됩니다. 예쁜 데코장식에는 민트잎이 있습니다 봄,여름에 특히 많은 분들에게 인기있는 음료입니다.대부분 비타민C가 풍부한 과일이 가득 들어있어 건강에도 좋다는 점이 가장 큰 장점입니다.
이름의 유래 1,500년 전 이집트 문헌에도 등장한 오래된 음료로 알려져 있습니다.최근 비교적 잘 알려진 것은 영국에서 마시던 에이드[Ade]라는 음료에서 유래되었습니다.탄산을 더한 청량 음료라는 의미가 있으며, 그 밖에도 다양한 종류가 있습니다.
대표적인 에이드 과일의 효능
자몽:자몽은 지방을 분해하는 역할을 맡고 칼로리가 낮은 편이라 다이어트 식품으로도 호감도가 높습니다.안에 들어있는 펙틴[Pectin]이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하기 때문에 혈관 질환에도 효과가 있습니다.특유의 씁쓸한 맛은 설탕의 단맛을 줄여주므로 인기 있는 재료로 사용되고 있습니다.
딸기 : 딸기는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 항산화 작용이 뛰어나 비타민 보충이 필요하신 분들이나 피부 미용에 신경쓰는 분들에게 인기가 좋습니다.
키위 : 위장 장애와 피로에 효과가 있으며 간, 신장 기능에도 탁월한 효능이 있습니다.특히 변비에도 좋기 때문에 꾸준히 섭취하면 체내 균형 유지에도 도움이 됩니다.
블루베리 : 블루베리는 눈 건강에 안토시아닌이 듬뿍 들어 있어 황사, 바람에 오염된 눈 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다.
궁금하셨던 정보에 도움이 되셨으면 좋겠습니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요